料理

食材の切り方で味が変わるそうです。切れ味というのはそういうことですね。 物事の決断も切れ味がいいと、後味もよくなるでしょう。

料理はつくることも器も火の芸術です。見渡すと周りには火にまつわるアートがいっぱい。ちょっと意識を向けてみてください。